Електронний репозит: Search

Search

Results 41-50 of 115 (Search time: 0.003 seconds).

previous
1
...
2
3
4
5
6
7
8
...
12
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2023-10-12	Виробництво крафтових м’ясних хлібів з використанням смакоароматичних композицій	Яшинський, Павло; Холод, Артем; Пасічний, Василь; Yashynskyi, Pavlo; Kholod, Artem; Pasichnyi, Vasyl
2023-10-12	Розробка рецептур мясних страв із використанням прано-ароматичних рослин крафтового виробництва	Чирка, В’ячеслав; Тесля, Ольга; Паска, Марія; Chyrka, Viacheslav; Teslia, Olha; Paska, Mariia
2023-10-12	Gastronomy tourism resources of Brazil: the case of Paraná state	Holod, Andrii; Alves, Fábio Lopes; Estrada, Adrian Alvarez; Голод, Андрій; Алвес, Фабіо Лопес; Естрада, Адріан Альварес
2023-10-12	Напівкопчені ковбаси з нетрадиційної м'ясної сировини	Топчій, В’ячеслав; Пасічний, Василь; Topchii, Viacheslav; Pasichnyi, Vasyl
2023-10-12	Крафтове виноробство як актуальна тенденція популяризації вітчизняного ресторанного бізнесу	Черевична, Наталія; Подушко, Юлія; Cherevychna, Nataliia; Podushko, Yuliia
2023-10-12	Організація роботи винного бару	Радзімовська, Ольга; Шустак, Ірина; Radzimovska, Olha; Shustak, Iryna
2023-10-12	Аналітичний склад страв кухні Галичини, як інноваційний метод валоризації традиційної продукції	Фик, Богдан; Паска, Марія; Fyk, Bohdan; Paska, Mariia
2023-10-12	Інноваційні технології оздоровчих хлібобулочних виробів	Тесля, Ольга; Паска, Марія; Тeslia, Olha; Paska, Mariia
2023-10-12	Перспективи розвитку стрітфудів в умовах сьогодення	Шафір, Поліна; Паска, Марія; Shafir, Polina; Paska, Mariia
2023-10-12	Інноваційні технології борошняних сумішей для крафтових виробництв	Кравченко, Михайло; Романовська, Ольга; Kravchenko, Mykhailo; Romanovska, Olha