Конкурентоспроможність ресторану «Фраєрка» на сучасному ринку Львова
Ескіз недоступний
Дата
2021-04-16
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУХТ
Анотація
На сьогоднішній день ресторанний бізнес є перспективним напрямом для
довгострокових інвестицій, які можуть окупитися за 2-3 роки, при рівні рентабельності
15-30%. Незважаючи на це, він є одним з найбільш ризикових, оскільки між закладами
склалася сильна конкуренція в розрізі безлічі характеристик.
Опис
Ключові слова
ресторанний бізнес, ресторан «Фраєрка», конкурентоспроможність ресторану
Бібліографічний опис
Куцмида А. Конкурентоспроможність ресторану «Фраєрка» на сучасному ринку Львова / Анастасія Куцмида, Ольга Радзімовська, Марія Паска // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 87 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів (15-16 квітня 2021 р.). - Київ : НУХТ, 2021. - Ч.3. - С. 250.