Моніторинг меню у концептуальних закладах міста Львова
Вантажиться...
Дата
2024
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Мета: провести порівняльну оцінку меню у концептуальних закладах м. Львова. Objective: to conduct a comparative evaluation of menus in conceptual restaurants in Lviv.
Опис
Ключові слова
моніторинг меню, концептуальні заклади, Львів, menu monitoring, conceptual establishments, Lviv
Бібліографічний опис
Левків С.-М. Моніторинг меню у концептуальних закладах міста Львова / Соломія-Марія Левків, Марія Паска // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 90 International scientific conference of young scientist and students (April, 11–12 2024). – Kyiv : NUFT, 2024. – Part 3. – Р. 298.