Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34827
Title: | Розвиток сучасної барної культури в українському ресторанному бізнесі |
Other Titles: | Development of modern bar culture in the Ukrainian restaurant business |
Authors: | Малюта, Людмила Галицька, Ірина Яремко, Діана Maliuta, Liudmyla Halytska, Iryna Yaremko, Diana |
Keywords: | ресторанний бізнес барна культура інноваційні послуги роботизований бармен флейрінг молекулярна міксологія гостьовий бармен restaurant business bar culture molecular mixology innovative services flairing guest bartender robotic bartender |
Issue Date: | 12-Oct-2023 |
Publisher: | ЛДУФК імені Івана Боберського |
Citation: | Малюта Л. Розвиток сучасної барної культури в українському ресторанному бізнесі / Людмила Малюта, Ірина Галицька, Діана Яремко // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 334–336. |
Abstract: | Метою дослідження є подальший розвиток барної культури в українському ресторанному бізнесі. The purpose of the study is the further development of bar culture in Ukrainian restaurant business. |
URI: | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34827 |
Appears in Collections: | "Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності" |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Liudmyla Maliuta.pdf | 602.78 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.