Інновації готельно-ресторанного бізнесу: тренди та їх впровадження
Ескіз недоступний
Дата
2023-10-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Метою даної роботи є дослідження останніх трендів у готельноресторанному бізнесі та аналіз можливостей їх впровадження з метою
покращення якості обслуговування та підвищення задоволення
клієнтів. The purpose of this work is to research the latest trends in the hotel-restaurant business and analyze the possibilities of their implementation with a goal
improving service quality and increasing satisfaction
customers.
Опис
Ключові слова
тренд, готельно-ресторанне господарство, інновація, trend, hotel and restaurant household, innovation
Бібліографічний опис
Попова М. Інновації готельно-ресторанного бізнесу: тренди та їх впровадження / Марія Попова, Ольга Маслійчук // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 115–118.