Розробка нових видів сирокопчених ковбас при використанні нетрадиційної сировини
| dc.contributor.author | Василів, А. | |
| dc.contributor.author | Паска, М. З. | |
| dc.contributor.author | VIasyliv, A. | |
| dc.contributor.author | Paska, M. Z. | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-30T10:58:25Z | |
| dc.date.available | 2020-11-30T10:58:25Z | |
| dc.date.issued | 2020-11-30 | |
| dc.identifier.citation | Василів А. Розробка нових видів сирокопчених ковбас при використанні нетрадиційної сировини / Василів А., Паска М. З. // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 79 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів(15-16 квіт. 2013 р.). - Київ, 2013. - Ч. 1. - С. 393. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27517 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | сирокопчені ковбаси | uk_UA |
| dc.subject | нетрадиційна сировина | uk_UA |
| dc.title | Розробка нових видів сирокопчених ковбас при використанні нетрадиційної сировини | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Паска_Василів_2013_НУХТ (1).pdf
- Розмір:
- 38.66 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: