Теоретичні аспекти розвитку барної справи
| dc.contributor.author | Паска, Марія | |
| dc.contributor.author | Потопа, Катерина | |
| dc.contributor.author | Paska, Mariia | |
| dc.contributor.author | Potopa, Kateryna | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-23T11:54:05Z | |
| dc.date.available | 2020-04-23T11:54:05Z | |
| dc.date.issued | 2020-04-23 | |
| dc.description.abstract | Історія виникнення барів сягає далекого минулого. Поява підприємств позадомашнього харчування пов'язана з розвитком професійної кулінарії. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Паска М. Теоретичні аспекти розвитку барної справи / Марія Паска, Катерина Потопа // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. матеріалів наук.-практ. семінару (3 жовтня 2019 р., с. Гута). - Львів, 2020. - С. 56-57. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/25395 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | барна справа | uk_UA |
| dc.title | Теоретичні аспекти розвитку барної справи | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- STRIG_2020_16_56-57.pdf
- Розмір:
- 77.9 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: