Аглютенова дієтотерапія в індустрії гостинності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБахмацька, Марія
dc.contributor.authorМедвідь, Ірина
dc.contributor.authorШидловська, Олена
dc.contributor.authorBakhmatska, Mariia
dc.contributor.authorMedvid, Iryna
dc.contributor.authorShydlovska, Olena
dc.date.accessioned2022-01-21T11:53:02Z
dc.date.available2022-01-21T11:53:02Z
dc.date.issued2022-01-21
dc.identifier.citationБахмацька М. Аглютенова дієтотерапія в індустрії гостинності / Марія Бахмацька, Ірина Медвідь, Олена Шидловська // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. міжнар. наук.- практ. конф. - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 10-12.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31763
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectцеліакіяuk_UA
dc.subjectнепереносимість глютенуuk_UA
dc.subjectбезглютенова дієтаuk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectготельне підприємствоuk_UA
dc.titleАглютенова дієтотерапія в індустрії гостинностіuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Бахмацька_Медвідь_Шидловська_Сучасні тенденції.pdf
Розмір:
558.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"