Етнічна гостинність Львівщини: традиції та інновації на прикладі ресторану «Бойківська гостина»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНімець А.
dc.contributor.authorПаска Марія
dc.contributor.authorПетришин Наталія
dc.contributor.authorNimets A.
dc.contributor.authorPaska Mariia
dc.contributor.authorPetryshyn Nataliia
dc.date.accessioned2025-01-14T11:30:32Z
dc.date.available2025-01-14T11:30:32Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationНімець А. Етнічна гостинність Львівщини: традиції та інновації на прикладі ресторану «Бойківська гостина» / Німець А., М. З. Паска, Н. З. Петришин // Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих вчених (7 лист.). – Харків, 2024. – С. 68.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37534
dc.language.isoother
dc.subjectетнічна гостинність
dc.subjectЛьвівщина
dc.subjectтрадиції
dc.subjectресторан «Бойківська гостина»
dc.subjectethnic hospitality
dc.subjectLviv region
dc.subjecttraditions
dc.subjectBoikivska Gostyna restaurant
dc.titleЕтнічна гостинність Львівщини: традиції та інновації на прикладі ресторану «Бойківська гостина»
dc.title.alternativeEthnic Hospitality in Lviv Region: Traditions and Innovations on the Example of the Boikivska Hospita Restaurant

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nimets A., M. Z. Paska,.pdf
Розмір:
268.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК