Особливості приготування страв для безглютенової дієти

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСідельник Анастасія
dc.contributor.authorПетришин Наталія
dc.contributor.authorSidelnyk Anastasiia
dc.contributor.authorPetryshyn Nataliia
dc.date.accessioned2025-01-17T09:03:46Z
dc.date.available2025-01-17T09:03:46Z
dc.date.issued2024-10-24
dc.identifier.citationСідельник А. Особливості приготування страв для безглютенової дієти / Анастасія Сідельник, Наталія Петришин // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. V Міжнар. наук.-практ. конф. (24-25 жовтня 2024 р.). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 262–263.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37635
dc.language.isoother
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберського
dc.subjectцеліакія
dc.subjectфункціональні продукти
dc.subjectбезглютенові дієти
dc.subjectглютeн
dc.subjectceliac disease
dc.subjectfunctional foods
dc.subjectgluten-free diets
dc.subjectgluten
dc.titleОсобливості приготування страв для безглютенової дієти
dc.title.alternativeFeatures of cooking for a gluten-free diet

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Anastasiia Sidelnyk.pdf
Розмір:
1.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"