Крафтові технології : робоча програма навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму
dc.contributor.author | Іжевська, О. П. | |
dc.contributor.author | Паска, М. З. | |
dc.contributor.author | Izhevska, O. P. | |
dc.contributor.author | Paska, M. Z. | |
dc.contributor.author | Кафедра готельно-ресторанного бізнесу | |
dc.date.accessioned | 2021-01-25T12:06:14Z | |
dc.date.available | 2021-01-25T12:06:14Z | |
dc.date.issued | 2021-01-25 | |
dc.description.abstract | Метою навчальної дисципліни «Крафтові технології» є формування системи знань з крафтових технологій виробництва харчової продукції з сировини рослинного та тваринного походження. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Крафтові технології : робоча програма навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму / розроб. Іжевська О. П., Паска М. З. - Львів, 2021. - 12 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27920 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | Львів | uk_UA |
dc.subject | крафтові технології | uk_UA |
dc.subject | робоча програма | uk_UA |
dc.subject | cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа” | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанного бізнесу | uk_UA |
dc.title | Крафтові технології : робоча програма навчальної дисципліни, галузь знань 24 „Сфера обслуговування”, напрям підготовки 241 „Готельно-ресторанна справа”, факультет туризму | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- РОБОЧА прогр Крафтові техн_Іжевська_Паска.pdf
- Розмір:
- 587.69 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: