Інноваційні види холодильного обладнання для закладів ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкубечко, А.
dc.contributor.authorІжевська, О.
dc.contributor.authorДрозд, Я.
dc.contributor.authorYakubechko, A.
dc.contributor.authorIzhevska, O.
dc.contributor.authorDrozd, Ya.
dc.date.accessioned2021-02-18T20:21:06Z
dc.date.available2021-02-18T20:21:06Z
dc.date.issued2021-02-18
dc.description.abstractМета нашої роботи – розглянути новітнє холодильне обладнання на ринку готельно-ресторанного бізнесу.uk_UA
dc.identifier.citationЯкубечко А. Інноваційні види холодильного обладнання для закладів ресторанного господарства / А. Якубечко, О. Іжевська, Я. Дрозд // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. Міжнар. наук.- практ. конф. (26-27 листопада 2020 року, м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2020. - С. 128-130.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/28665
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectграніторuk_UA
dc.subjectпосудина Дьюараuk_UA
dc.subjectгомогенізаторuk_UA
dc.titleІнноваційні види холодильного обладнання для закладів ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Якубечко_Іжевська_Дрозд_2020.pdf
Розмір:
574.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"