Вплив управлінського контролю на якість обслуговування гостей у ресторані

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДацко Максим
dc.contributor.authorГуцуляк Вікторія
dc.contributor.authorDatsko Maksym
dc.contributor.authorHutsuliak Viktoriia
dc.date.accessioned2026-06-30T09:40:00Z
dc.date.available2026-06-30T09:40:00Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractМета дослідження полягає у з’ясуванні впливу управлінського контролю на якість обслуговування гостей у ресторані та визначенні практичних підходів до підвищення його ефективності. The purpose of the study is to investigate the impact of management control on the quality of guest service in a restaurant and to identify practical approaches to improving its effectiveness.
dc.identifier.citationДацко М., Гуцуляк В. Вплив управлінського контролю на якість обслуговування гостей у ресторані. Інновації, гостинність, туризм: освіта, наука, практика : зб. тез доп. VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених з міжнар. участю, присвяч. 80-річчю ЛДУФК імені Івана Боберського (21 трав. 2026 р., м. Львів). Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2026. С. 352–355.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/61725
dc.language.isoother
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберського
dc.subjectуправлінський контроль
dc.subjectякість обслуговування
dc.subjectстандарти обслуговування
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectлідерство.
dc.subjectmanagement control
dc.subjectservice quality
dc.subjectservice standards
dc.subjectrestaurant management
dc.subjectleadership
dc.titleВплив управлінського контролю на якість обслуговування гостей у ресторані
dc.title.alternativeThe impact of management control on the quality of guest service in a restaurant
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Datsko Maksym Hutsuliak Viktoriia.pdf
Розмір:
929.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика