Технологічні особливості приготування фруктових салатів для профілактики депресивних станів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСемко, Тетяна
dc.contributor.authorІваніщева, Ольга
dc.contributor.authorSemko, Tetiana
dc.contributor.authorIvanishcheva, Olha
dc.date.accessioned2022-12-28T11:35:05Z
dc.date.available2022-12-28T11:35:05Z
dc.date.issued2022-10-06
dc.description.abstractМетою дослідження є розроблення рецептур фруктових салатів для профілактики невротичних станів та депресій, визначення тех- нологічних особливостей їх приготування та якості.The purpose of the study is to develop recipes for fruit salads for the prevention of neurotic states and depressions, determination of technical nological features of their preparation and quality.uk_UA
dc.identifier.citationСемко Т. Технологічні особливості приготування фруктових салатів для профілактики депресивних станів / Тетяна Семко, Ольга Іваніщева // Сучасні інновації у нутриціології / Наталія Петришин, Мар’яна Назар // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (6 жовтня 2022 р., м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022. - С. 200-203.uk_UA
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/handle/34606048/33311
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectфруктові салатиuk_UA
dc.subjectневротичні станиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectfruit saladsuk_UA
dc.subjectneurotic statesuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectharvalueuk_UA
dc.titleТехнологічні особливості приготування фруктових салатів для профілактики депресивних станівuk_UA
dc.title.alternativeTechnological features of preparing fruit salads for the prevention of depressive statesuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Семко.pdf
Розмір:
220.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"