Інноваційні способи пакування м'ясних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРомановська, Ольга
dc.contributor.authorФілікович, Леся
dc.contributor.authorRomanovska, Olha
dc.contributor.authorFilikovych, Lesia
dc.date.accessioned2022-01-22T09:33:34Z
dc.date.available2022-01-22T09:33:34Z
dc.date.issued2022-01-21
dc.description.abstractМета – дослідити нові можливості українського пакування м’яса та м’ясопродуктів, спрямованих на підвищення рівня безпеки і якості харчових продуктів.uk_UA
dc.identifier.citationРомановська О. Інноваційні способи пакування м'ясних виробів / Ольга Романовська, Леся Філікович // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез. ІІ Міжнар. наук.- практ. конф. (7-8 жовт. 2021 р.). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 163-164.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31814
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectінноваціяuk_UA
dc.subjectпакуванняuk_UA
dc.subjectзберіганняuk_UA
dc.subjectмаркуванняuk_UA
dc.titleІнноваційні способи пакування м'ясних виробівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Романовська_Філікович_СТ.pdf
Розмір:
548.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"