Lentil flour as protein supplement in the produktion of smoked sausages

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorPaska, Mariia Zinoviivna
dc.contributor.authorMarkovych, Iryna Illivna
dc.contributor.authorSimonov, Roman Petrovych
dc.contributor.authorПаска, Марія Зіновіївна
dc.contributor.authorМаркович, Ірина Іллівна
dc.contributor.authorСімонов, Роман Петрович
dc.date.accessioned2020-12-01T08:25:39Z
dc.date.available2020-12-01T08:25:39Z
dc.date.issued2020-12-01
dc.identifier.citationPaska M. Z. Lentil flour as protein supplement in the produktion of smoked sausages / Paska Mariia Zinoviivna, Markovych Iryna Illivna, Simonov Roman Petrovych // European Applied Sciences : modern approaches in scientific researches : international Scietific conference. - Stuttgart, Germany, 2013. - Р. 68-72.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27536
dc.language.isodeuk_UA
dc.subjectнапівкопчені ковбасиuk_UA
dc.subjectсочевицяuk_UA
dc.titleLentil flour as protein supplement in the produktion of smoked sausagesuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Паска_Маркович_Сімонов_2013_кофн.pdf
Розмір:
199.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК