«Мезе Wine» функціонування закладу ресторанного господарства із сучасною концепцією
dc.contributor.author | Миронова, Вікторія | |
dc.contributor.author | Тесля, Ольга | |
dc.contributor.author | Myronova, Viktoriia | |
dc.contributor.author | Teslia, Olha | |
dc.date.accessioned | 2024-07-03T07:49:12Z | |
dc.date.available | 2024-07-03T07:49:12Z | |
dc.date.issued | 2024-05-30 | |
dc.description.abstract | Мезе Wine – це ресторанний заклад, що поєднує в собі елементи традиційної і сучасної кухні, спеціалізуючись на концепції “мезе” – невеликих закусок, популярних у середземноморських та близькосхідних кухнях. Meze Wine is a restaurant that combines elements of traditional and modern cuisine, specializing in the concept of "meze" - small snacks popular in Mediterranean and Middle Eastern cuisines. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Миронова В. «Мезе Wine» функціонування закладу ресторанного господарства із сучасною концепцією / Вікторія Миронова, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 190–192. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36221 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.subject | концепція | uk_UA |
dc.subject | ресторан "Мезе Wine" | uk_UA |
dc.subject | сучасність | uk_UA |
dc.subject | concept | uk_UA |
dc.subject | "Meze Wine" restaurant | uk_UA |
dc.subject | modernity | uk_UA |
dc.title | «Мезе Wine» функціонування закладу ресторанного господарства із сучасною концепцією | uk_UA |
dc.title.alternative | "Meze Wine" operation of a restaurant establishment with a modern concept | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- Viktoriia Myronova.pdf
- Розмір:
- 1.04 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: