«Мезе Wine» функціонування закладу ресторанного господарства із сучасною концепцією

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМиронова, Вікторія
dc.contributor.authorТесля, Ольга
dc.contributor.authorMyronova, Viktoriia
dc.contributor.authorTeslia, Olha
dc.date.accessioned2024-07-03T07:49:12Z
dc.date.available2024-07-03T07:49:12Z
dc.date.issued2024-05-30
dc.description.abstractМезе Wine – це ресторанний заклад, що поєднує в собі елементи традиційної і сучасної кухні, спеціалізуючись на концепції “мезе” – невеликих закусок, популярних у середземноморських та близькосхідних кухнях. Meze Wine is a restaurant that combines elements of traditional and modern cuisine, specializing in the concept of "meze" - small snacks popular in Mediterranean and Middle Eastern cuisines.uk_UA
dc.identifier.citationМиронова В. «Мезе Wine» функціонування закладу ресторанного господарства із сучасною концепцією / Вікторія Миронова, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 190–192.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36221
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectконцепціяuk_UA
dc.subjectресторан "Мезе Wine"uk_UA
dc.subjectсучасністьuk_UA
dc.subjectconceptuk_UA
dc.subject"Meze Wine" restaurantuk_UA
dc.subjectmodernityuk_UA
dc.title«Мезе Wine» функціонування закладу ресторанного господарства із сучасною концепцієюuk_UA
dc.title.alternative"Meze Wine" operation of a restaurant establishment with a modern conceptuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Viktoriia Myronova.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика