Сучасні технології виготовлення пряникових виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПляшечко, Ілля
dc.contributor.authorТесля, Ольга
dc.contributor.authorPliashechko, Illia
dc.contributor.authorTeslia, Olha
dc.date.accessioned2024-07-02T11:01:37Z
dc.date.available2024-07-02T11:01:37Z
dc.date.issued2024-05-30
dc.identifier.citationПляшечко І. Сучасні технології виготовлення пряникових виробів / Ілля Пляшечко, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 209–211.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36213
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectсучасні технологіїuk_UA
dc.subjectпряникові виробиuk_UA
dc.subjectmodern technologiesuk_UA
dc.subjectgingerbread productsuk_UA
dc.titleСучасні технології виготовлення пряникових виробівuk_UA
dc.title.alternativeModern technologies for the production of gingerbread productsuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Illia Pliashechko.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика