Основні чинники впливу приготування якісної здорової продукції у закладах ресторанного господарства
dc.contributor.author | Куцмида, А. | |
dc.contributor.author | Паска, М. | |
dc.contributor.author | Kutsmyda, A. | |
dc.contributor.author | Paska, M. | |
dc.date.accessioned | 2021-01-04T10:36:59Z | |
dc.date.available | 2021-01-04T10:36:59Z | |
dc.date.issued | 2021-01-04 | |
dc.description.abstract | Мета роботи – установити основні чинники впливу приготування якісної та здорової продукції у закладах ресторанного господарства. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Куцмида А. Основні чинники впливу приготування якісної здорової продукції у закладах ресторанного господарства / Куцмида А., Паска М. // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності: Міжнародна наук.-практ. конф. - Львів : ЛДУФК, 2020. - С. 72-75. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27689 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.subject | розвиток | uk_UA |
dc.subject | HACCP | uk_UA |
dc.subject | бездротовий інтерфейс | uk_UA |
dc.subject | конкурентоспроможність | uk_UA |
dc.title | Основні чинники впливу приготування якісної здорової продукції у закладах ресторанного господарства | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- STRIG_S1_022_72-75_ Паска_ Куцмида.pdf
- Розмір:
- 581.73 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: