Perspectives of territorial branding as a tool for the development of gastronomic tourism

Abstract

Today there are many organized gastronomic tours. During gastronomic tours, tourists can taste special national cuisine dishes, participate in various gastronomic and culinary festivals, familiarize themselves with the recipe and historical subtleties of the national cuisine in accordance with the seasonal characteristics, and prepare national culinary masterpieces. Сьогодні існує багато організованих гастрономічних турів. Під час гастрономічних турів туристи можуть скуштувати особливі страви національної кухні, взяти участь у різних гастрономічних та кулінарних фестивалях, ознайомитися з рецептурою та історичними тонкощами національної кухні відповідно до сезонних особливостей, а також приготувати національні кулінарні шедеври.