Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанній справі : програма нормативної навчальної дисципліни підготовки бакалаврів, галузь знань : 24 «Сфера обслуговування», спеціальність : 241 «Готельно-ресторання справа»

Abstract

Мета: формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, набуття професійних знань, умінь, навичок, які забезпечують теоретичну та практичну підготовку висококваліфікованих спеціалістів в галузі ГРС, здатних забезпечити високий рівень якості послуг, фахівців, здатних до постійного оновлення знань, професійної майстерності, мобільної та швидкої адаптації до змін у соціально-культурній сфері, в системі управління та організації готелями та ресторанами.