Стратегічні напрями розвитку ресторанного бізнесу у сучасних умовах
Ескіз недоступний
Дата
2023-10-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
ресторанний бізнес, інновації, кейтеринг, послуга, мережа, спеціалізація, restaurant business, innovation, catering, service, network, specialization
Бібліографічний опис
Давидова О. Стратегічні напрями розвитку ресторанного бізнесу у сучасних умовах / Оксана Давидова, Дмитро Калмиков // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 46–48.