Покращення ефективності діяльності закладів ресторанного господарства через логістику постачання продукції та мотивацію працівників
Ескіз недоступний
Дата
2023-10-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
сфера послуг, моніторинг, мотивація, тімбілдінг, логістика, ефективність, the field of services, efficiency, monitoring, logistics, motivation, team building
Бібліографічний опис
Кашалупа Ю. Покращення ефективності діяльності закладів ресторанного господарства через логістику постачання продукції та мотивацію працівників / Юлія Кашалупа, Лариса Федина // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 65–68.