1. Електронний репозит
  2. Наукові видання
  3. Матеріали наукових конференцій
  4. "Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34869
Title: Практичні аспекти застосування дикорослої сировини при виробництві низькокалорійних кремів
Other Titles: Practical aspects of the use of wild raw materials in the production of low-calorie creams
Authors: Петришин, Наталія
Леготін, Анатолій
Petryshyn, Nataliia
Lehotin, Anatolii
Keywords: дикоросла сировина
вироби функціонального призначення
консерванти
крем
wild raw materials
functional products purpose
preservatives
cream
Issue Date: 12-Oct-2023
Publisher: ЛДУФК імені Івана Боберського
Citation: Петришин Н. Практичні аспекти застосування дикорослої сировини при виробництві низькокалорійних кремів / Наталія Петришин, Анатолій Леготін // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 211–212.
URI: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34869
Appears in Collections:"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Nataliia Petryshyn, Anatolii Lehotin.pdf597.42 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.