Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІІ Всеукр. наук.-практ. конф.

Abstract

У тезах доповідей ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених, аспірантів і студентів висвітлено результати досліджень пріоритетів і пер- спектив розвитку підприємств готельно-ресторанного бізнесу; сучасні тенденції та регіональні пріоритети розвитку туризму в умовах глобалізації; соціально-еконо- мічні засади менеджменту та маркетингу індустрії гостинності; актуальні пробле- ми модернізації готельно-ресторанного господарства. Матеріали будуть корисними для студентів, викладачів, науковців і працівників індустрії гостинності. The abstracts of the reports of the 3rd All-Ukrainian scientific and practical conference of young scientists, graduate students and students highlight the results of research on the priorities and prospects for the development of hotel and restaurant business enterprises; modern trends and regional priorities of tourism development in the conditions of globalization; socio-economic principles of management and marketing of the hospitality industry; actual problems of modernization of the hotel and restaurant industry. The materials will be useful for students, teachers, researchers and workers in the hospitality industry.