Нові підходи у створені молочних продуктів нового покоління

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/33301

Title:	Нові підходи у створені молочних продуктів нового покоління
Other Titles:	New approaches in the creation of dairy products of a new generation
Authors:	Крижак, Лілія Kryzhak, Liliia
Keywords:	метабіотики функціональні харчові продукти мікробні консорціоми мікробіоти metabiotics mimicrobial consortia functional food products microbiota
Issue Date:	6-Oct-2022
Publisher:	ЛДУФК імені Івана Боберського
Citation:	Крижак Л. Нові підходи у створені молочних продуктів нового покоління / Лілія Крижак // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (6 жовтня 2022 р., м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022. - С. 175-177.
URI:	http://localhost:8080/handle/34606048/33301
Appears in Collections:	"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
крижак.pdf		102.01 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ