Товарознавство

Криволапов, Е. А.; Krуvolapov, Е. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32467

Title:	Товарознавство
Other Titles:	Commodity science
Authors:	Криволапов, Е. А. Krуvolapov, Е. А.
Keywords:	товарознавство номенклатура та асортимент товарів стандартизація і сертифікація якість товарів основи зберігання товарів фізичні властивості товарів commodity science nomenclature and range of goods standardization and certification quality of goods basics of storage of goods physical properties of goods
Issue Date:	26-Nov-2020
Publisher:	Запорізький національний університет
Citation:	Криволапов Е. А. Товарознавство : конспект лекцій для здобувачів ступеня вищої освіти бакалавра спеціальності “Готельно-ресторанна справа”, освітньо-професійної програми “Готельно-ресторанна справа” / Е. А. Криволапов. - Запоріжжя : Запорізький національний університет, 2020. - 100 c.
Series/Report no.:	конспекти лекцій;
Abstract:	Викладено основні теоретичні засади товарознавства, які доповнено схемами та ілюстраціями. The basic theoretical principles of commodity science are stated, which are supplemented by schemes and illustrations.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32467
Appears in Collections:	Конспекти лекцій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
KRYVOLAPOV2020.pdf		1.27 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

РЕПОЗИТАРІЙ

ЛЬВІВСЬКОГО ДЕРЖАВНОГО УНІВЕРСИТЕТУ

ФІЗИЧНОЇ КУЛЬТУРИ