Фізико-хімічні показники якості майонезів із смакоароматичними добавками

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27085

Title:	Фізико-хімічні показники якості майонезів із смакоароматичними добавками
Authors:	Курган, Л. Яцкович, С. Паска, М. З. Личук, М. Г. Kurhan, L. Yatskovych, S. Paska, M. Z. Lychuk, M. H.
Keywords:	майонез фізико-хімічні показники якості смакоароматичні добавки
Issue Date:	28-Oct-2020
Citation:	Фізико-хімічні показники якості майонезів із смакоароматичними добавками / Курган Л., Яцкович С., Паска М. З., Личук М. Г. // Матеріали студентської наукової конференції ф-ту харчових технологій. - Львів, 2006. - С. 21-22.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27085
Appears in Collections:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2006 Stud nauk pratsi FHT (3) (1).pdf		58.37 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ