Фізико-хімічні показники якості майонезів із смакоароматичними добавками

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКурган, Л.
dc.contributor.authorЯцкович, С.
dc.contributor.authorПаска, М. З.
dc.contributor.authorЛичук, М. Г.
dc.contributor.authorKurhan, L.
dc.contributor.authorYatskovych, S.
dc.contributor.authorPaska, M. Z.
dc.contributor.authorLychuk, M. H.
dc.date.accessioned2020-10-28T07:57:31Z
dc.date.available2020-10-28T07:57:31Z
dc.date.issued2020-10-28
dc.identifier.citationФізико-хімічні показники якості майонезів із смакоароматичними добавками / Курган Л., Яцкович С., Паска М. З., Личук М. Г. // Матеріали студентської наукової конференції ф-ту харчових технологій. - Львів, 2006. - С. 21-22.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27085
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectмайонезuk_UA
dc.subjectфізико-хімічні показники якостіuk_UA
dc.subjectсмакоароматичні добавкиuk_UA
dc.titleФізико-хімічні показники якості майонезів із смакоароматичними добавкамиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2006 Stud nauk pratsi FHT (3) (1).pdf
Розмір:
58.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК