Електронний репозит: Search

Search

Results 1-10 of 139 (Search time: 0.007 seconds).

previous
1
2
3
4
...
14
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Науково-практичні аспекти виробництва м'ясних посічених напівфабрикатів для ресторанних технологій	Паска, Марія; Маслійчук, О.; Paska, Mariia; Masliichuk, O.
2020	Розробка нових видів автентичних м'ясних делікатесів спеціального призначення	Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана; Paska, Mariia; Korkuna, Oryslava; Kulyk, Oksana
2020	Perspective development of authentic products for restaurant business in gastronomic tourism	Paska, Maria; Korkuna, Oryslava; Kyluk, Oksana; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана
2020	Increasing the selection of dry-cured meat products available for the restaurant industry in the context of gastronomic tourism	Paska, Maria; Паска, Марія
2020	Current development trends of raw-smoked sausages in the context of gastronomic tourism	Paska, Maria; Korkuna, Oryslava; Kyluk, Oksana; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана
2020-04-23	Сучасні рішення для управління харчовою безпекою в закладах ресторанного господарства	Паска, Марія; Paska, Mariia
2020-04-23	Теоретичні аспекти розвитку барної справи	Паска, Марія; Потопа, Катерина; Paska, Mariia; Potopa, Kateryna
2019	Кольорокорегуючі композиції м’ясних систем з низьким вмістом гемоглобінвмісної сировини	Жук, В.; Шевченко, І.; Поліщук, Г.; Паска, Марія; Paska, Mariia
2018	Виробництво м’ясних сиров’ялених снеків: перспективи та конкурентоспроможність	Баль-Прилипко, Л.; Леонова, Б.; Старкова, Е.; Паска, Марія; Paska, Mariia
2017	Toxic elements in lentil, thyme and juniper in the composition of semi-smoked sausages using the method of atomic-absorption spectrometry with atomization in flame	Паска, Марія; Paska, Maria; Simonova, Iryna; Galuch, Bogdan; Basarab, Iryna; Masliichuk, Olga