Фермерські, крафтові та локальні продукти як індикатори якості
Ескіз недоступний
Дата
2024-05-30
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
продукти харчування, фермерські продукти, локальні продукти, крафтові продукти, тренд, food products, craft products, farm products, local products, trend
Бібліографічний опис
Мендела І. Фермерські, крафтові та локальні продукти як індикатори якості / Ірина Мендела // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 188–189.