Виробництво крафтових алкогольних напоїв для закладів індустрії гостинності
Ескіз недоступний
Дата
2021-09-16
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Мета – дослідження сучасного стану та перспективи розвитку
виробництва крафтових алкогольних напоїв для закладів індустрії
гостинності.
Опис
Ключові слова
крафтові міцні алкогольні напої, індустрія гостинності
Бібліографічний опис
Ковальчук С. Виробництво крафтових алкогольних напоїв для закладів індустрії гостинності / Світлана Ковальчук // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 43-44.