Оцінка якості продукції та послуг у закладах ресторанного господарства
Ескіз недоступний
Дата
2022-05-19
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Якість продукції, послуг займає основне місце у розв’язанні про-
блеми підвищення конкурентоспроможності закладів готельного
і ресторанного господарства.The quality of products and services occupies the main place in solving pro-
problems of increasing the competitiveness of hotel establishments
and restaurant industry.
Опис
Ключові слова
ресторанне господарство, оцінка якості продукції, restaurant business, assessment of product quality, services
Бібліографічний опис
Сікута Х. Оцінка якості продукції та послуг у закладах ресторанного господарства / Христина Сікута, Валентин Турчин, Іван Гілецький // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ. (19 травня 2022 року, м. Львів). - Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2022. - C. 194-196.