Організація барної справи : методичні вказівки для практичних занять підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"

Анотація

Опис

Ключові слова

кафедра готельно-ресторанного бізнесу, Організація барної справи, спеціальність "Готельно-ресторанна справа", теми практичних занять, рекомендована література

Бібліографічний опис

Організація барної справи : методичні вказівки для практичних занять підготовки бакалаврів галузі знань 24 "Cфера обслуговування" cпеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Паска М. З., Радзімовська О. В. - Львів, 2019. - 55 с.