Формування асортименту вегетаріанських страв з осінніх овочів
Ескіз недоступний
Дата
2025
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
вегетаріанські рецепти, осінні овочі, збалансований раціон., vegetarian recipes, autumn vegetables, balanced diet.
Бібліографічний опис
Дуб С. Формування асортименту вегетаріанських страв з осінніх овочів / Світлана Дуб, Ольга Тесля // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Міжнар. наук.-практ. конф. (13–14 лист. 2025 р., м. Львів). – Львів: ЛДУФК імені Івана Боберського, 2025. – C. 290–291.