Фліпи, як поживні та тонізуючі напої: рецептура та технологія приготування
Вантажиться...
Дата
2023-10-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Метою дослідження є ознайомитися з напоєм – фліп, як
поживним та тонізуючим коктейлем. Особливості приготування фліпа. The purpose of the study is to familiarize yourself with the drink - flip, how
nutritious and tonic cocktail. Peculiarities of flip cooking.
Опис
Ключові слова
фліпи, коктейль, напій, рецептура, приготування, flips, cocktail, drink, recipe, preparation
Бібліографічний опис
Радзімовська О. Фліпи, як поживні та тонізуючі напої: рецептура та технологія приготування / Ольга Радзімовська, Анна Самчук // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 218–219.