Сучасні тенденції декорування і подання кулінарних страв в їстивному посуді

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПетришин, Наталія
dc.contributor.authorНазар, Мар’яна
dc.contributor.authorPetryshyn, Nataliia
dc.contributor.authorNazar, Mariana
dc.date.accessioned2023-11-15T07:56:56Z
dc.date.available2023-11-15T07:56:56Z
dc.date.issued2023-10-12
dc.identifier.citationПетришин Н. Сучасні тенденції декорування і подання кулінарних страв в їстивному посуді / Наталія Петришин, Мар’яна Назар // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 213–214.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34868
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectїстівний посудuk_UA
dc.subjectфлюрониuk_UA
dc.subjectтарталетиuk_UA
dc.subjectекологічна ситуаціяuk_UA
dc.subjecttablewareuk_UA
dc.subjectfleuronsuk_UA
dc.subjecttartletsuk_UA
dc.subjectecological situationuk_UA
dc.titleСучасні тенденції декорування і подання кулінарних страв в їстивному посудіuk_UA
dc.title.alternativeModern trends in decorating and serving culinary dishes in tablewareuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nataliia Petryshyn, Mariana Nazar.pdf
Розмір:
599.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"