Локальна кухня: сучасний тренд у ресторанному бізнесі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПостова, Валентина
dc.contributor.authorPostova, Valentyna
dc.date.accessioned2024-07-04T09:27:12Z
dc.date.available2024-07-04T09:27:12Z
dc.date.issued2024-05-30
dc.identifier.citationПостова В. Локальна кухня: сучасний тренд у ресторанному бізнесі / Валентина Постова // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 84–86.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36257
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectлокальна кухняuk_UA
dc.subjectресторанний бізнесuk_UA
dc.subjectавтентичністьuk_UA
dc.subjectlocal cuisineuk_UA
dc.subjectrestaurant businessuk_UA
dc.subjectauthenticityuk_UA
dc.titleЛокальна кухня: сучасний тренд у ресторанному бізнесіuk_UA
dc.title.alternativeLocal cuisine: a modern trend in the restaurant businessuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Valentyna Postova.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика