Органолептичні показники якості рафінованих олій
Ескіз недоступний
Дата
2020-10-27
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
харчові продукти, рафінована олія, органолептичні показники якості
Бібліографічний опис
Органолептичні показники якості рафінованих олій / Паска М. З. та ін. // Матеріали студ. наук. конф. ф-ту харчових технологій : тези доп. - Львів, 2004. - С. 9-11.