Формування та впровадження сучасних інноваційних трендів у сфері HоRеCа
Ескіз недоступний
Дата
2022-10-06
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Метою роботи стало дослідження інноваційних трендів сфері
HoReCa, їхнє формування та впровадження в закладах ресторанно-
го господарства України. The aim of the work was the research of innovative trends in the field
HoReCa, their formation and implementation in restaurants
economy of Ukraine.
Опис
Ключові слова
тренд, інновація, HoReCa, ресторанне господарство, trend, innovation, HoReCa, restaurant management nature
Бібліографічний опис
Федів Б. Формування та впровадження сучасних інноваційних трендів у сфері HоRеCа / Богдан Федів, Ольга Маслійчук // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (6 жовтня 2022 р., м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2022. - С. 75-78.