Пряно-ароматна композиція для виготовлення напівкопчених ковбас : патент 103554 Україна : МПК A23L 1/22, A22C 11/00
Ескіз недоступний
Дата
2020-10-29
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Пряно-ароматична композиція для виготовлення напівкопчених ковбас містить цукор та перець
чорний та додатково містить сіль, подрібнену суміш трави чебрецю та ягід ялівцю.
Опис
Ключові слова
виготовлення напівкопчених ковбас, пряно-ароматна композиція
Бібліографічний опис
Пряно-ароматна композиція для виготовлення напівкопчених ковбас : патент 103554 Україна : МПК A23L 1/22, A22C 11/00 / Паска М. З., Маркович І. І. - № 2015 05275; заявл. 28.05.2015; опубл.25.12.2015, Бюл. № 24.