Споживча оцінка авторських страв на прикладі закладу ресторанного господарства «Salalat»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВовканич, Мар’ян
dc.contributor.authorПаска, Марія
dc.contributor.authorVovkanych, Marian
dc.contributor.authorPaska, Mariia
dc.date.accessioned2024-07-03T10:09:32Z
dc.date.available2024-07-03T10:09:32Z
dc.date.issued2024-05-30
dc.identifier.citationВовканич М. Споживча оцінка авторських страв на прикладі закладу ресторанного господарства «Salalat» / Мар’ян Вовканич, Марія Паска // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 148–150.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36236
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectавторські стравиuk_UA
dc.subjectресторанна індустріяuk_UA
dc.subjectспоживча оцінкаuk_UA
dc.subjectsignature dishesuk_UA
dc.subjectconsumer evaluationuk_UA
dc.subjectrestaurant industryuk_UA
dc.titleСпоживча оцінка авторських страв на прикладі закладу ресторанного господарства «Salalat»uk_UA
dc.title.alternativeConsumer evaluation of author's dishes on the example of the restaurant establishment "Salalat"uk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Marian Vovkanych.pdf
Розмір:
1.05 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика