Адаптація концепції 5S для закладів громадського харчування на прикладі ресторану Ribs House

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКалник Олег
dc.contributor.authorПаска Марія
dc.contributor.authorПетришин Наталія
dc.contributor.authorKalnyk Oleh
dc.contributor.authorPaska Mariia
dc.contributor.authorPetryshyn Nataliia
dc.date.accessioned2025-01-21T09:15:39Z
dc.date.available2025-01-21T09:15:39Z
dc.date.issued2024-10-24
dc.identifier.citationКалник О. Адаптація концепції 5S для закладів громадського харчування на прикладі ресторану Ribs House / Олег Калник, Марія Паска, Наталія Петришин // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. V Міжнар. наук.-практ. конф. (24-25 жовтня 2024 р.). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 97–98.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37739
dc.language.isoother
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберського
dc.subjectресторанна сфера
dc.subjectосновні операції
dc.subject5S
dc.subjectRibs House
dc.subjectrestaurant industry
dc.subjectcore operations
dc.titleАдаптація концепції 5S для закладів громадського харчування на прикладі ресторану Ribs House
dc.title.alternativeAdapting the 5S concept for catering establishments on the example of Ribs House restaurant

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Oleh Kalnyk.pdf
Розмір:
1.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"