Споживча характеристика авторських страв та напоїв ресторану «Медівня 1979»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМальчин, Уляна
dc.contributor.authorЗапольська, Анеля
dc.contributor.authorТесля, Ольга
dc.contributor.authorMalchyn, Uliana
dc.contributor.authorZapolska, Anelia
dc.contributor.authorTeslia, Olha
dc.date.accessioned2024-07-03T08:05:33Z
dc.date.available2024-07-03T08:05:33Z
dc.date.issued2024-05-30
dc.description.abstractМетою роботи є: охарактеризувати унікальні особливості та привабливість авторських страв і напоїв ресторану "Медівня 1979". Виділити основні елементи, які забезпечують високу споживчу цінність пропонованих страв і напоїв. The purpose of the work is: to describe the unique features and attractiveness of the author's dishes and drinks of the "Medivnya 1979" restaurant. Highlight the main elements that ensure high consumer value of the offered dishes and drinks.uk_UA
dc.identifier.citationМальчин У. Споживча характеристика авторських страв та напоїв ресторану «Медівня 1979» / Уляна Мальчин, Анеля Запольська, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 185–187.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36223
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectавторські стравиuk_UA
dc.subjectнастоянкиuk_UA
dc.subjectресторанuk_UA
dc.subjectsignature dishesuk_UA
dc.subjecttincturesuk_UA
dc.subjectrestaurantuk_UA
dc.titleСпоживча характеристика авторських страв та напоїв ресторану «Медівня 1979»uk_UA
dc.title.alternativeConsumer characteristics of original dishes and drinks of the restaurant "Medivnya 1979"uk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Uliana Malchyn,.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика