Моніторинг перших страв львівської кухні в умовах сьогодення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФик Богдан
dc.contributor.authorПаска Марія
dc.contributor.authorFyk Bohdan
dc.contributor.authorPaska Mariia
dc.date.accessioned2025-09-03T12:34:51Z
dc.date.available2025-09-03T12:34:51Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМета - моніторинг перших страв львівської кухні для розвитку сфери гостинності. The goal is to monitor the first courses of Lviv cuisine for the development of the hospitality industry.
dc.identifier.citationФик Б. Моніторинг перших страв львівської кухні в умовах сьогодення / Богдан Фик, Марія Паска // Молода спортивна наука України : зб. наук. пр. – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2025. – Вип. 29, т. 4. – С. 303.
dc.identifier.urihttps://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/39665
dc.language.isoother
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберського
dc.subjectперші страви
dc.subjectльвівська кухня
dc.subjectfirst courses
dc.subjectLviv cuisine
dc.titleМоніторинг перших страв львівської кухні в умовах сьогодення
dc.title.alternativeMonitoring of Lviv cuisine's first courses in today's conditions
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Bohdan FYK.pdf
Розмір:
267 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Молода спортивна наука України"