Актуальні інноваційні технології для сфери HoReCa
Ескіз недоступний
Дата
2023-10-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
HoReCa, готельно-ресторанний бізнес, технологія, здорове харчування, молочний продукт, інновації, HoReCa, hotel and restaurant business, innovation, technology, healthy food, dairy product
Бібліографічний опис
Давидова О. Актуальні інноваційні технології для сфери HoReCa / Оксана Давидова, Катерина Зінченко // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 189–191.