Сучасні тенденції аналізу ризиків та небезпечних чинників у закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРадзімовська, О.
dc.contributor.authorСмаль, А.
dc.contributor.authorRadzimovska, O.
dc.contributor.authorSmal, A.
dc.date.accessioned2021-02-18T19:26:02Z
dc.date.available2021-02-18T19:26:02Z
dc.date.issued2021-02-18
dc.description.abstractМета роботи – проаналізувати сучасні тенденції ризиків, небезпечних чинників у закладах громадського харчування.uk_UA
dc.identifier.citationРадзімовська О. Сучасні тенденції аналізу ризиків та небезпечних чинників у закладах ресторанного господарства / О. Радзімовська, А. Смаль // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. Міжнар. наук.- практ. конф. (26-27 листопада 2020 року, м. Львів). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2020. - С. 179-180.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/28656
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛДУФК імені Івана Боберськогоuk_UA
dc.subjectконтрольuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectвпровадженняuk_UA
dc.titleСучасні тенденції аналізу ризиків та небезпечних чинників у закладах ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Радзімовська_Смаль_2020.pdf
Розмір:
558.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

"Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності"