Наукова стратегія створення інноваційних продуктів здорового харчування
Вантажиться...
Дата
2025
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ЛДУФК імені Івана Боберського
Анотація
Опис
Ключові слова
омега-3, поживна цінність, сталий розвиток, олія криля, астаксантин, omega-3, nutritional value, sustainable development, krill oil, astaxanthin
Бібліографічний опис
Петришин Н. Наукова стратегія створення інноваційних продуктів здорового харчування / Наталія Петришин // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (15–16 трав. 2025 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2025. – С. 341–343.