Антикризове управління в індустрії гостинності: теоретичні засади та практичні виклики сьогодення

Abstract

У статті досліджено сутність та відмінності понять «нестабільність», «криза» та «кризові явища» у контексті функціонування індустрії гостинності. Проаналізовано історичні та сучасні підходи до трактування кризи як економічної категорії та її вплив на розвиток підприємств і галузей. Висвітлено природу кризових явищ, їхні тригерні фактори та взаємозв’язок із процесами нестабільності. Обґрунтовано необхідність формування антикризових стратегій та безпекових механізмів у сфері гостинності, особливо в умовах глобальних викликів, воєнного стану та інших об’єктивних загроз. Запропоновано схему складових антикризового управління, спрямовану на мінімізацію негативних наслідків кризових процесів, захист активів, підтримку безпеки гостей і персоналу, а також забезпечення стійкості бізнес-процесів. Наголошено на важливості кризової комунікації як ключового елементу ефективного реагування та відновлення діяльності підприємств індустрії гостинності. The article explores the essence and differences of the concepts of "instability", "crisis" and "crisis phenomena" in the context of the functioning of the hospitality industry. Historical and modern approaches to the interpretation of crisis as an economic category and its impact on the development of enterprises and industries are analyzed.