Організація роботи сомельє : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузь знань 24 „Cфера обслуговування”, cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа”

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПаска, М. З.
dc.contributor.authorМаслійчук, О. Б.
dc.contributor.authorPaska, M. Z.
dc.contributor.authorMasliichuk, O. B.
dc.contributor.authorКафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.date.accessioned2020-10-21T07:36:52Z
dc.date.available2020-10-21T07:36:52Z
dc.date.issued2020-10-21
dc.description.abstractМетою викладання навчальної дисципліни «Організація роботи сомельє» є надати майбутнім спеціалістам знання з наукових основ виробництва та споживання алкогольних напоїв, практичні навички та вміння планувати і вирішувати виробничі завдання, відповідати за якість їхнього виконання, керувати процесом та впливати на культуру споживання вин.uk_UA
dc.identifier.citationОрганізація роботи сомельє : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузь знань 24 „Cфера обслуговування”, cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа” / розроб. Паска М. З., Маслійчук О. Б. - Львів, 2020. - 8 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/26962
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectорганізація роботи сомельєuk_UA
dc.subjectнавчальна програмаuk_UA
dc.subjectготельно-ресторанна справаuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанного бізнесуuk_UA
dc.titleОрганізація роботи сомельє : програма навчальної дисципліни підготовки бакалаврів галузь знань 24 „Cфера обслуговування”, cпеціальність 241 „Готельно-ресторанна справа”uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
НАВЧАЛЬНА програма сомельє_Паска_Маслійчук.pdf
Розмір:
508.03 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчальні програми